Pu-Erh Wiśnie w rumie
Wyszukane połączenie owocu ze smakiem alkoholu. Soczysta wiśnia i złoty rum to idealne połączenie z czerwoną herbatą. Wspaniale sprawdzi się do picia szczególnie po obiedzie czy kolacji. Herbata zachwyci swym smakiem każdego konesera trunków z owocami.
Pu-erh jest herbatą czerwoną, częściowo fermentowaną, a proces obróbki tej herbaty jest bardzo skomplikowany i długotrwały. Najmłodsza Pu-erh dojrzewa 5 lat: najlepsza i najdroższa - do 60 lat. Kiedyś była tylko napojem cesarzy. Właściwości tej herbaty cenione są od lat w medycynie chińskiej. Herbata pu-erh może wspierać proces odchudzania, ponieważ ma właściwości pobudzające metabolizm i przyspieszające trawienie tłuszczów. Regularne picie herbaty pu-erh może przyczynić się do redukcji masy ciała, ale nie jest to jedyny element w diecie. Ważne jest, aby spożywać ją w kontekście zdrowej diety i aktywności fizycznej, aby uzyskać najlepsze efekty.
Liście Camellia sinensis, z których powstaje herbata, są naturalnym źródłem wielu związków występujących w roślinach, takich jak garbniki, alkaloidy, flawonoidy, aminokwasy oraz witamina E. Zawierają również pierwiastki śladowe, m.in. wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan, miedź i selen.
Flawonoidy to grupa związków roślinnych szeroko występujących w naturze, ceniona za swoje właściwości antyoksydacyjne. Herbata pu‑erh, otrzymywana w procesie fermentacji liści Camellia sinensis, wyróżnia się głębokim, ziemistym profilem smakowym oraz wielowiekową tradycją spożycia. W kulturze Dalekiego Wschodu jest popularnym wyborem wśród osób poszukujących naparów o wyrazistym charakterze i wspierających codzienną równowagę organizmu.
Składniki: herbata czerwona liściasta Pu-erh, płatki hibiskusa, wiśnia liofilizowana grys, aromat.
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: ok. 95°C
Czas parzenia: 3-5 min.
Czynność tę można powtórzyć zalewając 2-3 razy te same liście bez utraty wartości odżywczych i smakowych, gdyż pierwsze parzenie nie uwalnia całej taniny i cennych związków mineralnych.
Kraj pochodzenia: Chiny
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zalecenia: Zalecane jest picie Pu-erh po jedzeniu, najlepiej bez cukru, ponieważ cukier neutralizuje większość jej właściwości.
Uwaga: nie zaleca się picia herbaty czerwonej pu-erh kobietom w ciąży i karmiącym piersią!
